> > カットレットだかカツレツだかはフランス料理で
> > とんかつは日本料理で別にいいじゃん
> その通りだな
> 関連して欧米だと目の粗いパン粉が売ってないから気をつけろ
> そのまま日本のトンカツを作ろうと思うと美味しくできないから
> 自分でパン粉をつくるかクラッカーで代用すること

まず欧米に行くことないし
それ以前に自分でトンカツ作るってことあり得ないけど
覚えておいて損はない豆知識をありがとう


参考：2003/03/06(木)10時15分10秒