>  2003/04/14 (月) 02:46:14        [mirai]
> > ジンは透明ですよ
> > ウイスキーの琥珀色はクリスタルグラスなんかに入れてみると惚れ惚れしちゃいます
> ブランデーとかラムとかの色はどうしてつくんでしょうか?

ブランデーは樽で熟成させるから
あんな色になる
調整にカラメルを入れたりもするみたいだけどね
ちなみにブランデーにも透明のもがある

ラムもホワイトとダークがあるけど
ダークラムが何で色を付けてるかは知らないですわ

参考:2003/04/14(月)02時41分22秒