> > 揚げ足？
> あげあし
>  【揚(げ)足・挙(げ)足・上(げ)足】  
> （1）足をあげること。また、その足。
> （2）（「上げ足」と書く）取引で、相場が上がっていくこと。⇔下げ足
> （3）一方の足を折り曲げ、他方の足をその上にのせること。また、その足。「御前近くも無遠慮に、縁先に―して/浄瑠璃・丹波与作（上）」  
> ――を取・る  
>  人の言葉じりやちょっとした失敗を取り上げて、相手を責める。  
> 
> 
> 真性？

君は「日本食なんて言うなヽ(´ー｀)ノ和食だ和食という」テキストから
「人の言葉じりやちょっとした失敗を取り上げて、相手を責める。」という解釈を得たんだね。
なかなか優れた読解力だね。

参考：2001/03/06(火)00時45分23秒