> > 吉野家のところに隠し味はワインですって書いてあったな > > 風味が増すみたいだけどその後のワインが飲みきれね > 風味というよりちょっとした酸味が醤油とよく合うよ > それに白ワインはパスタを作るときかにも使えるので料理をするなら結構無駄にならんと思うよ パスタにも合うのかクシコ あさりのパスタ作るときとかワイン蒸しにしてから作るのも良さそうだね 参考:2003/04/21(月)03時22分28秒