> 下準備は塩もみして15分くらい放置
> そしたら苦い汁を含んだ水分がﾜｼﾜｼ抜ける
> 後はｻｯと水洗いして水気を取って炒める(`Д´)

塩もみなんかするなよ(;´Д`)水かけてｱｸとるだけでいいよ

参考：2003/05/05(月)16時08分06秒