> > それは本当だろ(;´Д`)
> > 牛乳が腸の内壁に膜を作ってｱﾙｺｰﾙの吸収を阻害
> 普通に考えれば膜とか阻害の前に吸収されちまうと思うんだが、
> そういうことも考えられない香具師が多いから都市伝説になってしまうんだろうな

http://sweet.cside5.com/hoken/sake.htm
> 牛乳に含まれる乳脂肪がアルコールの吸収量を遅らせ、タンパク質が
> アルコールの代謝をよくします。胃に膜を作る為ではなく、アルコール
> が回らない様に途中で牛乳を飲むのは、悪酔い防止に良いでしょう。

参考：2003/05/10(土)20時24分36秒