◇かえって太る

　「痩せない」だけならともかく、飲み方しだいでは「太る」可能性すらある。

　大人の男性に必要なたんぱく質は１日７０グラム（女性は５５グラム）で、
極端な偏食か小食でもない限り不足しない。特定のアミノ酸が足りなくなるこ
ともない。０１年の国民栄養調査では、年齢や男女の別なく所要量より多く
取っていた。

　運動量の多少などで、所要量に個人差はあるが、足りているのに取れば、
余る。この理屈は、だれにも当てはまる。アミノ酸は糖と同じカロリーがあり、
運動などで消費しないと、糖や脂肪に変わって蓄えられてしまう。
さらに「余分なアミノ酸の窒素を尿として出すとき、
一緒にカルシウムも排出される」（女子栄養大の上西一弘助教授）。
結果として、肝臓や腎臓に負担がかかりかねない。

http://www.be.asahi.com/20030531/W13/0043.html