>  2003/06/02 (月) 04:07:07        [mirai]
> > きんぴらごぼうを作ってみたがどうやら失敗した(ρ_;)
> > 料理班コツ教えて
> ささがきのゴボウと
> 細くきったニンジン
> 薄くきったレンコンを水に浸して少しあくを抜き
> 十分水を切る
> 少々大目のごま油でそれらをいためて
> 砂糖、みりん、醤油で味付け。一味か鷹の爪も忘れずに
> 甘味を濃いカンジに味付けすべし。さめると甘味が薄くなるからね
> 鶏肉とか豚肉も細かく切っていっしょにいためてもヨシ

あー肉入れたらもう少し食えるかも分からんねヽ(´ー`)ノそれ採用
ごま油はなかった(;´Д`)

参考:2003/06/02(月)04時04分45秒