> > ささがきのゴボウと > > 細くきったニンジン > > 薄くきったレンコンを水に浸して少しあくを抜き > > 十分水を切る > > 少々大目のごま油でそれらをいためて > > 砂糖、みりん、醤油で味付け。一味か鷹の爪も忘れずに > > 甘味を濃いカンジに味付けすべし。さめると甘味が薄くなるからね > > 鶏肉とか豚肉も細かく切っていっしょにいためてもヨシ > あー肉入れたらもう少し食えるかも分からんねヽ(´ー`)ノそれ採用 > ごま油はなかった(;´Д`) どうやったら失敗できるのか不思議だよ(´ー`) 参考:2003/06/02(月)04時07分07秒