> http://shigi.cc.osaka-kyoiku.ac.jp/~rika/kagaku/jikken/o/dryice.html > ドライアイスの子はシャーベットを作るべき * ドライアイスをさとう水に入れると、ドライアイスから出た炭酸ガスが水に とけて炭酸入りジュ-ス(サイダー)になります。圧力をかけていないので、 売っている炭酸飲料ほどのシュワシュワ感はありません。 圧力鍋で作ればいいのかな?(;´Д`) 参考:2003/07/05(土)22時19分27秒