> > 火力が違うんですよ！(ﾟДﾟ)それに卵と飯を絡めるﾀｲﾐﾝｸﾞに炒め具合が！！
> ﾁｬｰﾊﾝに限らず中華料理は火加減が命ヽ(´ー｀)ノ鍋をよく振ってご飯を直接火にあぶるようにしろ

使用人根性じゃ上手い中華は作れないよな

参考：2003/07/10(木)04時09分30秒