>  2003/08/05 (火) 21:19:36        [mirai]
> > それ漏れの理想のウナギ!(゚Д゚)
> ウナギ丼のウナギは蒸すのではなく焼く
> そして1センチくらいに小さく切る
> これが極意
> 蒸して2~3センチに切ってあるスーパーのウナギは邪道

全然お店と違うね(゚Д゚)味付けは?
タレ?塩?

参考:2003/08/05(火)21時14分20秒