> 野菜ジュースは、野菜まるごとの代わりになりません。
> 緑黄色野菜は食べて栄養を取ることを中心にし、ジュースは補助として
> 利用することが望ましいようです。
> 野菜を生で食べて摂取できる栄養成分と、野菜ジュースで摂取できる栄養成分
> はバランスが違い、野菜ジュースは栄養成分が少なめという結果でした。
> 特に食物繊維やミネラルなどの含有量が少なく、パッケージに表示してある
> 緑黄色野菜に相当する量の栄養成分が含まれているとは言い難い商品が
> 多かったそうです。

ﾏｼﾞｪ？(;´Д`)でも生協のなら大丈夫だよね？

参考：2003/08/19(火)04時24分21秒