> 茄子、しょうが、ミョウガ、キュウリ(;´Д`)塩もみしただけなのに美味い キュウリや大根を適当な大きさに切って、2,3日酢につけ置くのも 結構いけますよ。お好みで鷹の爪などを一緒に入れるのもいい。 参考:2003/08/19(火)12時40分12秒