> > 醤油をナムプラーに変えて酒を老酒にすると味出るよ > > できれば卵に塩を入れておきたい(;´Д`) > ナンプラーは自分で実験してみるよ > 今日、家族に炒飯を作ったんだが味が薄いらしくてね というか卵ケチると不味いな 味濃い醤油ならナンプラーでなくてもいいな 市販の醤油では香り付けにもならない 参考:2003/09/21(日)21時20分47秒