> > つまり、ワカメを湖に植えれば出汁が出るわけだな
> 細胞膜や細胞壁は半透膜じゃないんだからそう単純には行かない
> 浸透圧じゃなくて加工される時に切断されるなどして
> 物理的な傷が付くことが大きい

http://homepage2.nifty.com/osiete/seito284.htm

参考：2003/10/18(土)00時17分21秒