> > ﾄﾏﾄはﾄﾏﾄｿｰｽにすると身が目立たなくさらに甘さを加えられてｵｼｼﾒ
> > 具は肉ｶﾚｰなら豚とか鳥とか牛とかだけど鳥を使うなら皮は入れないこと
> > たまねぎはよく炒めるヽ(´ー｀)ノ茶色になるまでひたすら炒める
> > そして溶けるまで煮込むと味が引き出せて美味しんぼ的
> 定番のﾆﾝｼﾞﾝじゃがいもを敢えて無視しようかとも考えてるんだがヽ(´ー｀)ノやっぱり入れたほうがいいかな

(´ー｀)硬水で煮込めば、肉のうまみが出てこなくて煮こんだ肉もおいしいよ

参考：2003/11/22(土)22時45分44秒