> > 定番のニンジンじゃがいもを敢えて無視しようかとも考えてるんだがヽ(´ー`)ノやっぱり入れたほうがいいかな > 野菜は味の複雑さと深みと甘みを出せるヽ(´ー`)ノ肉類は主にコク > スパイスは市販のルーにガラムマサラを買ってきて入れると本格的 > 野菜を無視すると味に面白さがでなくなるよ やっぱりたまねぎとニクだけってのは無謀か(´ー`)ナスでも入れようかしらと思ったけどシーズンじゃないんだっけ? 参考:2003/11/22(土)22時47分57秒