> > ∠(TДT)カレー小隊報告します! > > えぇ、泣きましたよ。たまねぎで > > これより炒めに入ります > > なんかアドヴァイスはありまつか? > キツネ色になるまで炒めろ、15分位かな。 > これやると玉ねぎが甘くなる。 2時間ほど弱火でいためてペースト状にするのがデコですが? 参考:2001/04/18(水)19時59分35秒