> > しじみっていったん冷凍すると > > ほとんどの貝が口を開けなくなるね(;´Д`) > > なんかやり方間違ってるのかな > 貝柱がアレしてしまうからな あるある大辞典では しじみは冷凍してから食えってやってたんだよ(;´Д`) 参考:2003/12/06(土)02時27分21秒