> > 貝柱がアレしてしまうからな > あるある大辞典では > しじみは冷凍してから食えってやってたんだよ(;´Д`) ガッテン式をお薦めするよ 一晩冷蔵庫でシメてやるとうまみアミノ酸が増すらしい 参考:2003/12/06(土)02時28分35秒