> > 雑炊にしたりﾁｬｰﾊﾝにしたりｶﾚｰかけたりするのにはｸｽﾞみたいな米でもいいんだけど
> > 普通に食べるにはやはり美味い米の方がいいよ(;´Д`)
> 農家から貰った新米を食べるとさすがに美味しいと思うな(;´Д`)
> 技術が進歩したから古米も昔に比べて美味しいとか言っているが
> 新米にはかなわないよ

寿司にはあえて古米を使うと将太の寿司で読んだ憶えがある

参考：2003/12/18(木)17時58分34秒