> > 赤身が多いから肉を煮込むとボロボロになってしまう > 牛肉をもっとも不味く食う食い方だな どうせ元々が切り出し肉なんだからボロボロでも良さそうなものなんだが 参考:2004/01/08(木)02時47分50秒