> > 牡蠣を生で食う奴は低脳
> 新鮮な生もたまらないが
> ｶｷﾌﾗｲにして衣で汁を逃がさないように揚げ、ちょうど身は半生ってのが
> 一番美味しいと思う
> それより味噌でぐつぐつ煮ちゃうと美味しくないと思うんだ

味噌はそれなりに美味しくなる調味料だが
あくまでもそれなりにしかならないな

参考：2004/01/09(金)22時43分09秒