> > ｲﾝｽﾀﾝﾄ麺なら麺だけ別のお湯で茹でる
> > ｽｰﾌﾟは袋麺についてきた奴を使うがそこにお味噌汁で使う味噌をｶﾞｽで少し焼いて
> > ｽｰﾌﾟに追加する(´ー｀)
> 本当っぽい嘘つくからみらい住人は怖いよ

と言うかほうれん草ﾗｰﾒﾝを食いながら考えてたんだが、ｲﾝｽﾀﾝﾄ麺の欠点はあの油で
揚げた麺独特の匂いがｽｰﾌﾟに広がると言う事だと悟ったよ。
それならその独特の匂いを消す為には別の鍋で麺を茹でてカバーするしかないと思った。
それで味わい深い味噌の部分についてはやはり普通の味噌をついて来た味噌の調味料
とあわせて使うのが一番ではないかと思った。
味噌を少し焼く理由は味噌の風味をより引き出すため、もし深をより求めるのなら
市販の鶏ｶﾞﾗの粉末を少し入れると大分違うのではないかと思った。

参考：2004/02/02(月)02時18分38秒