> > http://www.pref.shiga.jp/g/nosei/cook/
> > 滋賀県は何年も前から練り物やﾊﾝﾊﾞｰｸﾞなど調理法を試行錯誤している
> ﾌﾗｲは案外食う人ならやってると思うよ(´ー｀)

いや、だから滋賀県はとっくにやってるんだってば
ﾌﾞﾗｯｸﾊﾞｽなどの外来魚を出すﾚｽﾄﾗﾝもある
それでも普及しないのはやっぱり美味しくはないから

参考：2004/02/13(金)19時57分20秒