> 自炊班は漏れにエビチリの作り方を教えてくれ 海老は塩、胡椒、酒、片栗粉、卵の白身で下味を付ける 海老を油で揚げておく ネギを軽く炒めて海老を投入 ケチャップと豆板醤を投入 中華スープを注いで軽く煮込む 水溶き片栗粉でとろみを付ける 完成 参考:2004/02/20(金)19時35分14秒