中華の職人からパティシエに転職しました25歳です。 なんか皆さん手取り25とか30とか逝ってらっしゃいますけど、 すごいですね。折れは中堅の中華料理店で6年やりましたけど、最後のほうでやっと手取り20ってとこでした。 今の洋菓子店では手取り12万ってとこでしょうか。社会保険とかも度で無いので実際10万程すね。 朝は6時から夜は10時くらいまで仕事です。