> > 日本人だって気がつかないけど醤油くせーんだろ？
> 白人には旨み成分を感じる構成が無いからな
> 中華料理は何食っても醤油味に感じる

ｲﾉｼﾝ酸の旨味しか感じなくてｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸の旨味を感じにくいんだな

参考：2004/04/10(土)04時52分53秒