> > とりあえずガラムマサラを用意しないとな > スーパーで普通に売られてたりするよ > これで肉に下味を付けておくのが漏れの流儀だ 俺は肉にはペッパーとナツメグもしくは五香粉だな(´Д`) 油引いてクミンシード炒めてタマネギ炒めて肉入れてウコン等のスパイス入れて 最後にガラムマサラかな 参考:2004/04/30(金)04時22分07秒