>  2004/04/30 (金) 04:24:22        [mirai]
> > とりあえずガラムマサラを用意しないとな
> スーパーで普通に売られてたりするよ
> これで肉に下味を付けておくのが漏れの流儀だ

俺は肉にはペッパーとナツメグもしくは五香粉だな(´Д`)
油引いてクミンシード炒めてタマネギ炒めて肉入れてウコン等のスパイス入れて
最後にガラムマサラかな

参考:2004/04/30(金)04時22分07秒