> 昔、屠殺場で働いてたけど、夜勤の時に、昼間殺したブタの肉で作った 
> ソーセージ出されてビビった。ストーブで焼いて食ったけど･････････上手かった。 

まず、牛を狭い鉄の壁で仕切った箱に押し込む
箱の上からﾆｰﾄﾞﾙ(これ電気流れてる)を眉間に撃ち込む
箱の横はｸﾙﾘと回る様になってて、牛は倒れる
すかさず喉仏にﾒｽ(と呼ばれる大型のﾅｲﾌ)を入れて失血死させる
今度は首の後ろの小さい骨の繋ぎ目(要ｺﾂ)にﾒｽを入れる
そうすると簡単に首がﾓｹﾞﾙから耳を落として顔の輪郭に合わせて
ﾒｽを入れて皮を剥いだらﾎｰｽを口から差し込んで余分な血を洗い流す
その間、胴体の方は足にﾁｪｰﾝを巻いて宙吊りに
ここまでが漏れの屠殺場での仕事内容

参考：2004/05/03(月)23時18分01秒