> > 俺の親あたりの世代までは
> > 火薬、羅針盤、印刷技術、紙どれを発見したのも西洋人と
> > 学校で教えられていたらしいな
> 唐辛子は南米→南蛮→日本→朝鮮だっけ？

雁屋大先生は味覚を損なう刺激は邪魔なだけだと言っているが
ことに韓国料理に関しては味覚が壊れるほど辛くても一切言及無しだな
唐辛子は日本から朝鮮に伝わったが日本人は唐辛子の良さを理解できなかった野蛮人とまで言い切っている

参考：2004/06/29(火)09時57分31秒