> > 今日は茄子とベーコンのちょい辛パスタの予定なんだけど > > 茄子は水にさらした方がいいんだろうか?(;´Д`) > うまそうだな > 俺にもくれ > 別にさらさなくていいとおもう じゃあ多数決でさらさずにやってみる(;´Д`) 鷹の爪を入れたオリーブオイルを低温で熱して辛みが十分に抽出されたところでベーコンと茄子を投入 ちょこっと醤油を入れてあとはパスタの塩味でヽ(´ー`)ノ 参考:2004/07/03(土)18時24分08秒