> 山 岡 「これは、本物の味噌カツじゃない……。 > まず、油がきれいすぎる。本物の味噌カツは、もっと古くて汚い油を使うんだ。 > 次に、味噌ダレがまるでダメだ。安物の八丁味噌に砂糖をしこたまブチ込んだ > 甘ったるいタレでなければ、味噌カツとはいえない。 > 最後に、値段が高すぎる。 > 味噌カツは本来、粗悪な豚肉と劣化した油で作ったカツをどうにか食べるため > の知恵なんだ。 > 定食で1,000円以上するようでは本末転倒だ。」 矢場とんが盛大に煽られているな 参考:2004/07/04(日)14時27分27秒