> > ﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄ或いはｽﾊﾟﾑとも呼ばれるものだ(´ー`)
> 普通の豚の肩切り落とし肉とかで作ったらダメですか？
> ご意見頂戴

ｿｰｾｰｼﾞみたいに調理されたものだから
素材として使うにしても多少味は変わって来るんじゃないかな(;´Д`)
まぁ普通の豚肉でも作れないことは無いだろうけど別物になると思った方がいいね

参考：2004/07/23(金)01時07分02秒