> > じょうや鍋の詳細を教えてくだちぃ(;´Д`)
> 基本的には薄切りの豚ﾊﾞﾗ肉でつくる鍋
> ほうれん草といっしょに茹でる
> 茹でた後は大根おろしにポン酢醤油を滴らしたタレにつけて食べる
> 茹でるのはただのお湯でやる人もいるようだが、本格的には日本酒
> を半分ぐらいいれてアルコールを飛ばした状態にして茹でるらしい

ｸｽｺヽ(´ー｀)ノ材料はそっくり同じなのか

参考：2001/06/02(土)21時10分05秒