> > 生臭いイクラは洗うと良いんだな(;´Д`)お勉強になった
> ﾂﾞｹにする前にお湯で洗うとか聞いたことある(;´Д`)何度かは忘れた熱湯はﾀﾞﾒだろうけど

たまに筋子を掃除してイクラにしてるけど水道から出る40～50℃くらいのお湯で洗ってるな(;´Д`)
料理を科学する人が見たら卒倒するかもしれないけど

参考：2024/01/31(水)09時52分42秒