> > 黒いからしょっぱいというのはまったくの思い込みで
> > 関西は塩と薄口しょうゆで出汁作るからで関東は濃口しょうゆだから色濃いだけで
> > 色の薄い関西出汁の方が塩分濃度が高くしょっぱいというのは今では有名な話
> > つゆにちょびっとしか浸けずに食うのが粋とか通とかいうのはつゆをｹﾁる昔のｾｺｲ蕎麦屋のｺｽﾄ削減策というのも今では有名な話
> http://portal.nifty.com/kiji/170425199422_1.htm
> 東京のうどんつゆは凄いんだぞ(;´Д`)

関西人の蕎麦の食い方にｹﾁをつける俺だけど
うどんは関西の方が美味いと思う(;´Д`)関西でもいろんなうどん派閥があって
あいつらがなに言ってるのか俺はさっぱりわからんけど

参考：2017/08/06(日)01時46分10秒