> > 紅麹って別に小林製薬以外のやつでもやばいみたいね(;´Д`) > > たまたま小林製薬がたくさん作ってサプリでも出してたから調べたら毒入ってましたよってことで > 特定のロットだけに混入しているという話みたいだが?(;´Д`) ただ、紅こうじ菌の中には、腎臓の病気を引き起こす恐れがある 「シトリニン」というカビ毒を作るものもある。 問題発覚後に製品分析した際もシトリニンは検出されなかった。 https://mainichi.jp/articles/20240327/k00/00m/040/037000c (;´Д`)どうなってんのかな 参考:2024/03/27(水)13時29分23秒