> > 先週豚バラブロック使って普通にカレー作ったけどそこまで油でなかったよ(;´Д`)
> 最初に焼いて油を閉じ込めるといい(;´Д`)

試行の結果下茹で30分のちに表面焦がしてﾀﾞｲｽ状にしてｶﾚｰinがﾍﾞﾀｰだったよ(;´Д`)
つか外国牛の赤身ブロックでええんや

参考：2024/04/22(月)18時57分45秒