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> 乾麺にない「モチッとした食感」
> 生パスタは乾麺ではできない麺それぞれの食感をデュラム小麦、小麦粉、
> 卵、塩、水の割合を変えることにより様々な食感に変えることが出来ます。
> 卵は必ず入れるのかな
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モチっとした餃子

参考：2024/04/29(月)11時43分09秒