> みんなズゴックとか好き？

新鮮なズゴックは、高温の胡麻油でサッと炒め
鷹の爪、紹興酒、三温糖、桑の実、牡蠣油で味をととのえる。
ぷりぷりに詰まった身の甘さと香ばしい殻のパリパリとした
食感が食欲を掻き立てます。

参考：2024/05/12(日)13時00分19秒