> > 魚のすり身をこねて丸め、成形したものも「つくね」と呼び、反対に鶏肉や豚肉などを使用した肉だね > > をスプーンなどですくって作る場合は「つみれ」と呼ぶそうです。 > > ほおん(;´Д`) > 逆じゃね?(;´Д`) 肉か魚かは関係ない説も(;´Д`)手で整形するのはつくねでスプーンですくってつくるのはつみれ 参考:2024/05/28(火)18時52分09秒