> > つくねとつみれの違いってなに?(;´Д`) > 魚のすり身をこねて丸め、成形したものも「つくね」と呼び、反対に鶏肉や豚肉などを使用した肉だね > をスプーンなどですくって作る場合は「つみれ」と呼ぶそうです。 > ほおん(;´Д`) 鶏つくねってわざわざ鶏付けた呼び名があるから判りそうなものだが(;´Д`) 参考:2024/05/28(火)18時49分40秒