日本の各地、主に東国で流行した歌舞を宮廷用に選集・編曲したもの。
大嘗会（だいじょうえ）などの朝廷の儀式の際に演じられた。
舞を風俗舞（ふぞくまい）、歌謡を風俗歌（ふぞくうた）と呼ぶ。