> ホットケーキ(パンケーキ)がはじめて日本に伝わった時期は、明治時代とする説が有力です。 > 1884年(明治17年)の「百科全書」にPANCAKE(薄餅)のレシピが記載され、20年後に西洋料理専門書「常磐西洋料理」でも「パンケーク」の名で紹介されています。 > やっぱキメツの作者はすげえや!(;´Д`) なんか考証がやけに正確で1作だけ当てて引退しちゃってるのが惜しい漫画家だよなあ(;´Д`) 参考:2024/06/16(日)00時19分11秒