> ホットケーキ（パンケーキ）がはじめて日本に伝わった時期は、明治時代とする説が有力です。
> 1884年（明治17年）の「百科全書」にPANCAKE（薄餅）のレシピが記載され、20年後に西洋料理専門書「常磐西洋料理」でも「パンケーク」の名で紹介されています。
> やっぱｷﾒﾂの作者はすげえや！(;´Д`)

おお(;´Д`)
https://lab.ndl.go.jp/ngramviewer/?keyword=%E3%83%91%E3%83%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%2F%E3%83%91%E3%83%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AF%2F&size=100&from=0&materialtype=full

参考：2024/06/16(日)00時19分11秒