> https://youtu.be/MIgjHdrIBvs?t=165 > 土井善晴 味噌汁はセオリーとしては煮立ててはいけないが、それは具が最小限の味噌汁の場合 > だってさ(;´Д`) > うちはだいたい豆腐とわかめだけとかだから煮立てないほうが良いね > 味噌汁は沸騰させるとうまい。 - てのひらを、かえして > https://anmin7.hatenadiary.jp/entry/2024/06/19/124547 下のリンク土井全然関係ない人だった(;´Д`) 参考:2024/06/19(水)17時30分09秒