> > ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
> > 酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい
> 塩漬けも発酵させるやつは自前の乳酸菌なのでは(;´Д`)すぐきとか？

何にせよ自家製の漬物はわざわざ菌入れないと思う(;´Д`)
そこらに居る菌が勝手にやらかすんじゃないの

参考：2024/06/29(土)04時27分16秒