> > 麺に芯まで火が通ってないかな > > 野菜のシャキシャキ感も無くて水分が多く出てる(;´Д`) > 麺は蒸せ(;´Д`)野菜はレンチンしてから炒めろ 野菜のレンチンはともかく麺を別で蒸すのは手間じゃないか フライパンに水をいれて蒸すってこと?(;´Д`) 参考:2024/07/07(日)12時36分13秒